sierpnia 02, 2018

Placki z ogórków

Placki to moje ulubione danie- dzieci uwielbiają, a są błyskawiczne w przygotowaniu.

Polecałam już placki z bananów <KLIK>

placki z kukurydzy <KLIK>

to teraz czas na placki z ogórków!

Pycha :D



Składniki:

600 gr ogórków

250 gr białego sera półtłustego

2 jajka

1/2 szklani mąki

przyprawy: sól, pieprz

olej do smażenia

opcjonalnie: śmietana, keczup



Przygotowanie:

1. Ogórki obrać, usunąć pestki, zalać wrzątkiem i gotować około 5 minut. Odstawić do ostudzenia.

2. Następnie drobno pokroić lub zetrzeć na tarce.

3. Ser rozgnieść widelcem.

4. Połączyć ogórki, ser, żółtka, mąkę i przyprawić.

5. Białka ubić na sztywno i dodać do reszty, delikatnie mieszając.

6. Smażyć na rozgrzanym oleju.

Podawać ze śmietaną lub keczupem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 Prawie Idealni , Blogger