września 15, 2017

Czy ten grzyb jest jadalny?

Czy ten grzyb jest jadalny?



Sezon na grzybobranie w pełni, a ponieważ wszyscy idziemy z duchem czasu, pytanie

"Jak odróżnić grzyby jadalne od trujących?"

ciągle pojawia się na fb.

Bardzo często takie pytania pojawiają się na grupach kulinarnych.

To nie są pytania do jakiś zaufanych znajomych, tylko do obcych, często anonimowych ludzi.

Co ciekawe, to czasem odpowiedzi na takie pytanie ze zdjęciem wątpliwego grzyba są różne. Nie są zgodne!
Komu zaufać? Większości? Jeśli 90 % opowie się za tym, że grzyb jadalny to jeść?
Przecież 100 % może powiedzieć, że jest ok, a będzie zupełnie inaczej...

Masakra!

Pozostaje mieć nadzieję, że te pytania są jedynie z ciekawości.

Jeśli sami nie jesteśmy ekspertami, to jedyny sposób na bezpieczne grzybobranie to iść z zaufaną osobą, która zna się na grzybach.
Jasne, można skorzystać z atlasu, ale również pod czujnym okiem eksperta od grzybów.

Pamiętajmy o odpowiednim ubraniu, oprócz grzybów czekają na nas w lesie kleszcze :/

Nie zbieramy grzybów do foliowych worków. Wiklinowy koszyk to nie tylko + 10 do wyglądu prawdziwego grzybiarza :)

Podstawowa zasada podczas zbierania grzybów to:

Nie znasz grzyba- nie zbierasz


a nie:
nie znasz, to spytasz na fejsie!

Jeśli mamy chociaż najmniejszą wątpliwość co do naszych zbiorów to odpuszczamy sobie jedzenie.

Co ciekawe, jeśli nie jesteśmy pewni, zamiast na fb można zgłosić się do stacji sanitarno- epidemiologicznej.

Pamiętaj też, że jeśli źle się poczujesz po zjedzeniu grzybów- natychmiast kontaktuj się z lekarzem.

I nigdy nie dawaj dzieciom grzybów.
Lepiej bądz już złym rodzice i daj mu parówkę :P Od niej nie umrze, od grzybów może...

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 Prawie Idealni , Blogger